АДЖАРА
Аджария - один из красивейших уголков Грузии, расположенный на крайнем юго-западе страны. На юге граничит с Турцией. Административный центр автономной республики - г.Батуми.
Большая часть Аджарии – гористая, средняя высота над у.м. – 1700-2200 м. Самой высокой считается гора Канлистма (2987м), откуда берет начало один из притоков самой крупной реки - Чорохи. Черноморское побережье представляет собой зону влажных субтропиков.Эту зону можно назвать до некоторой степени искусственной, так как на видовой состав местной флоры огромное влияние оказало создание здесь в начале ХХ века Ботанического сада, откуда тропические виды растений распространились по частным владениям как усилиями людей, так и естественным путем. В результате, на сегодняшний день здесь образовался настоящий райский уголок, с буйной природой, живописный и цветущий круглый год.
Батуми – современная столица автономии и древний город, описываемый Аристотелем и Плинием. Название его происходит от греческого «батиос» и означает глубокую гавань. Старые кварталы, прилегающие к территории порта, выдержаны в классическом колониальном стиле XIX столетия, образцы которого можно встретить во многих странах мира вплоть до Северной Америки – так, например, побывавших в Нью Орлеане здесь непременно посетит дежавю, настолько улочки старого Батуми, выводящие к порту, похожи на тамошний Французский квартал. Это очарование, покрытое патиной времени, выгодно оттеняется архитектурой новостроек нулевых годов с ее стеклом и четкими формами. Приветливый, многонациональный, динамично застраивающийся, но в то же время комфортный для жизни и уютный город с большой историей и большими перспективами как для отдыха, так и для деловой жизни – так, если кратко, можно охарактеризовать Батуми наших дней.
Что посмотреть:
-
-
Приморский бульвар – детище немецких садоводов конца XIX века и любимое место вечернего променада батумцев. По сути, это даже не бульвар, а территория между морем и городом, с пешеходными и велосипедными дорожками, кафе и ресторанами, детскими площадками и аттракционами, есть здесь и теннисный корт, и столы для пинг-понга, и беседки для домино и шахмат, и даже небольшой «зоопарк» исключительно для птиц. Жизнь на бульваре кипит круглосуточно, но ощущения суеты и давки не вызывает, так как у каждой категории посетителей есть свои излюбленные часы. Утром летнего дня здесь можно встретить любителей здорового образа жизни, гимнастики, велосипедных прогулок, йоги и раннего морского купанья. К полудню подтягиваются разомлевшие на пляже – подкрепиться, почитать в тени на травке и снова вернуться к морю. Вечером же , на закате и долго еще после него, здесь можно встретить самый разнообразный люд как из местных, так и со всего света, и для каждого есть и уголок, и занятие, и развлечение.
-
-
Порт и старые кварталы. Место для любителей кофе, кораблей и жанровых съемок. Заняв дислокацию в одном из портовых ресторанчиков, можно подолгу наблюдать за жизнью порта и как зритель , а можно и прокатиться на прогулочном катере или попасть на экскурсию на большой корабль. Только в порту можно выпить настоящий батумский кофе – сваренный в турке на горячем песке, крепкий, ароматный, пахнущий дальними странами и приключениями. Отправляясь в старые кварталы, не забудьте фотоаппарат: здесь попадаются замечательные ракурсы , интересные персонажи и великолепные уличные сценки – чего только стоит подсмотреть, к примеру, играющих в нарды стариков или рыбаков на причале.
-
-
Дельфинарий и зоопарк. Комплекс расположен а парке на озерце Нури, бывшем когда-то частью залива. Зоопарк небольшой, но симпатичный, в основном здесь содержатся приматы и копытные. Его можно пройти насквозь по пути в дельфинарий. Шоу дельфинов никого не оставит равнодушным, и даже у самых фанатичных защитников природы ни дельфинарий, ни зоопарк не вызовут никаких нареканий, так как животные здесь содержатся в идеальных условиях . Что касается дельфинов, то стоит увидеть, с каким энтузиазмом и азартом они принимают участие в шоу, как понимаешь, что и для этих созданий такая работа – удовольствие и радость общения.
-
-
Зеленый мыс в десяти минутах езды от Батуми. Весь мыс занят огромным Ботаническим садом и Институтом субтропиков. Сад заложил в 1880 году ботаник и географ Андрей Николаевич Краснов, брат знаменитого белого генерала Краснова. В 1912 году состоялось его официальное открытие. Здесь собраны растения буквально со всего света, свыше пяти тысяч видов и разновидностей, одних только древесных форм более двух тысяч. В наши дни функционирует 9 флористических отделов: путешествуя по парку, посетитель попадает поочередно то в Австралию с Новой Зеландией, То в Северную или Южную Америку, то в Гималаи или Средиземноморье.
-
-
Пляжи Аджарии. Независимо от того, в каком месте вы остановились, любая точка приморской полосы от Сарпи до Уреки достижима максимум за сорок минут, и за неделю можно перепробовать купание буквально повсюду. Все пляжи, за исключением Чакви, Шекветили и Уреки – галечные, большей частью общественные. В предлагаемый базовый комплект входят зонт, лежак и шезлонги за почасовую оплату. Души есть не везде, басейны – только при частных пляжах и гостиницах. Из-за близости Кобулетского хребта влажные воздушные массы застаиваются в прибрежной полосе, создавая подобие линзы, поэтому здесь очень легко обгореть. Загорать рекомендуется до 11 утра и после 16:00.
-
-
Горную Аджарию, природный парк Мтирала и водопады, крепость-музей Петра, крепость и археологические раскопки Гонио и другие исторические достопримечательности римского времени лучше посещать в рамках экскурсии с гидом, что избавит вас от хлопот по организации поездки и поиску полноценной информации об этих объектах.
-
-
Кухня. Визитная карточка местной кухни – аджарские хачапури, открытый пирог из дрожжевого теста в виде лодочки с начинкой из сыра, с яйцом или без. Выпекается и подается порционно. Как и хинкали, аджарские хачапури лучше заказывать как монообед и не смешивать с другой пищей, за исключением, может быть, легкого салата. Из напитков лучше всего сочетается с грузинскими лимонадами, но можно попробовать и с бокалом местного белого вина «цоликоури» из микрозоны Кеда. Помимо хачапури, в Аджарии популярны и другие блюда из теста и сыра или творога, как например синори или борано, но они довольно жирные, маслянистые и тяжелы для непривычного желудка. Что касается рыбы, доля рыбных блюд в аджарской и вообще в грузинской кухне невелика, но на побережье всегда можно попробовать свежую, только что выловленную кефаль или камбалу, а также отменную речную форель. Из вин, кроме «кедского цоликоури», можно рекомендовать розовые вина сорта «чхавери» - сухое или полусладкое.
Общие рекомендации:
Планируя поездку в Грузию с посещением Аджарии, стоит определиться со временем и приоритетами. Если ваша цель – пляжный отдых, то выберите время в конце июня-июле или конец августа-начало сентября. Так вы избежите риска провести половину отпуска в номере из-за возможных затяжных дождей. В любом случае, перед поездкой целесообразно ознакомиться с долгосрочным прогнозом погоды. Оптимальный срок – 10 дней. Если же вы склонны к активному отдыху и равнодушны к пляжным соблазнам, можно смело включать этот пункт как базовый с осмотром западной Грузии в течение 3-5 дней или всей Грузии (обзорно и за исключением высокогорья), если вы располагаете десятью днями и больше.